Luca Rusconi2 minMisto di pesce spadellato con verdure e salsa cappon magro - Pan-fried fish with vegetables and cappQuesto è un piatto molto saporito grazie anche alla salsa del cappon magro. Potrebbe essere visto anche come un cappon magro semplificato...
Luca Rusconi3 minCappon magroIl cappon magro è un antico piatto ligure a base di pesce e verdure. Originariamente era un piatto povero, fatto con avanzi e scarti, ma...
Luca Rusconi2 minMillefoglie con le sarde - Millefeuille with sardinesA noi di MyHome.Kitchen i tortini piacciono. Con le sarde ne prepariamo diversi e, poco alla volta, li pubblicheremo. E' un piatto...
Luca Rusconi2 minTonno scottato con salsa piccanteIl tonno è un pesce della famiglia delle Scombridae (tonni, sgombri, palamite); usate, se possibile, il tonno rosso (tonno pinna blu) un...
Luca Rusconi1 minMerluzzo marinato alla soia con crema di patate allo zenzeroPer questa ricetta potete usare il merluzzo (generalmente di genere gadus) o il suo "cugino" nasello, anche se si tratta di un altro...