Luca Rusconi1 minHummus con insalata grecaQuesto piatto ci piace tantissimo. L'hummus preparato speziato e saporito si accompagna molto bene con gli altri ingredienti. Un piatto...
Luca Rusconi1 minInsalta condita con salsa ThaiInsalta condita con salsa Thai 1 cavolo cappuccio 2 pomodori 1 peperone 3 cipollotti 8 ravanelli 3 carote 2 peperoncini freschi 2 lime 3...
Luca Rusconi1 minVerdure croccanti con crema di melanzaneAntipasto fresco , primaverile, gustoso. Le verdure immerse nel acqua ghiacciata diventano croccanti ed assumono una ottima consistenza....
Luca Rusconi1 minCipolla in agrodolce gratinata al forno con crema di piselli e spinaciniIngredienti per 4 persone 4 cipolle rosse, medie 4 cucchiai olio evo 3 cucchiai aceto balsamico 3 cucchiaini zucchero 160 gr piselli fini...
Luca Rusconi1 minFrittata cotta a fuoco dolce con verdureQuesta frittata cotta a fuoco dolcissimo, ben coperta con un coperchio aderente alla padella antiaderente, è un modo per gustare un...