Ricette vegetariane

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Spaghetti alle erbe fresche

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Spaghetti con pesto di ispirazione trapanese con crema di mozzarella

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Minestra di legumi e verdure al garam masala, curcuma e zenzero con pomodorini crudi

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Spaghettini al pesto alla genovese con salsa di mozzarella di bufala

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Insalta condita con salsa Thai

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Verdure croccanti con crema di melanzane

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Cipolla in agrodolce gratinata al forno con crema di piselli e spinacini

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Frittata cotta a fuoco dolce con verdure

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Ketfedes di ceci con salsa allo yogurt, menta ed erba cipollina

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Risotto alla salvia, rosmarino e limone mantecato con il tuorlo d’uovo

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