Luca RusconiTempo di lettura: 2 minRADICI & RIVIERAPetto d'anatra con crema di carote, salsa al miele, senape ed aceto balasamico
Luca RusconiTempo di lettura: 1 minRADICI & RIVIERASpaghetti mantecati con salsa di acciughe, burro e muddica atturrata
Luca RusconiTempo di lettura: 3 minRADICI & RIVIERATartare di sorallo con fresella - Sea bass Tartar with fresella bread
Luca RusconiTempo di lettura: 1 minRADICI & RIVIERAGnocchetti di zucchine alle erbette e pomodorini, calamaretti spadellati e crumble alla bottarga di muggine
Luca RusconiTempo di lettura: 2 minRADICI & RIVIERAMisto di pesce in guazzetto con carciofi e patate in umido
Luca RusconiTempo di lettura: 2 minRADICI & RIVIERAGnocchi di carote con verdure al forno e salsa al basilico fresco
Luca RusconiTempo di lettura: 3 minRADICI & RIVIERARaviolo ripieno di borragine e pesce in guazzetto di vongole - Ravioli stuffed with borage and fish
