L’ITALIA D’AUTORE 5/14

Cucinare

v. tr. [lat. *cocinare, variante di coquinare; v. cucina].

Trasformare il cibo in felicità

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Risotto gamberi e cozze

Risotto grana padano e tartufo bianco d'Alba

Polpettone al cartoccio

Spezzatino di agnello con verdure allo zenzero