Luca RusconiTempo di lettura: 3 minL’ITALIA D’AUTOREPasta, ceci e misto di pesce - Pasta, chickpeas and mixed fish
Luca RusconiTempo di lettura: 3 minL’ITALIA D’AUTORESardines' Puttanesca spaghetti and special Cetara's anchovy dressing
Luca RusconiTempo di lettura: 2 minL’ITALIA D’AUTORESchiaffoni con verdure e pesce - Schiaffoni with vegetables and fish
Luca RusconiTempo di lettura: 3 minL’ITALIA D’AUTORESpaghetti alla Bottarga di Muggine: Ricetta d'Autore con Pane Croccante
Luca RusconiTempo di lettura: 3 minL’ITALIA D’AUTORESpaghetti con le vongole, bottarga di muggine e curcuma - Spaghetti with clams, turmeric and mullet
Luca RusconiTempo di lettura: 2 minL’ITALIA D’AUTORELinguine con cime di rapa e alici sotto sale - Linguine with turnip greens and salted anchovies
Luca RusconiTempo di lettura: 2 minL’ITALIA D’AUTOREPaccheri (short fresh pasta Maccheroni) with mint and pecorino pesto with small octopus
Luca RusconiTempo di lettura: 2 minL’ITALIA D’AUTOREPescatrice con crema di melanzane e tapenade - Anglerfish with eggplant cream and tapenade
Luca RusconiTempo di lettura: 2 minL’ITALIA D’AUTOREFiletti di occhiata impanati con crema di zucche d’Albenga (trombette) - Breaded fillets of sea brea
