La collana “i PAMPHLET” è una collana di libri, tutti di 40 pagine, monetematici.

Le ricette proposte sono dettagliate e tutte accompagnate da una o più fotografie.

RICETTE

Polpo alla luciana

Polpo alla barese

Paccheri con pesto alla menta e pecorino con spunciacurente

Totanetti o calamari ripieni

Seppie con pasta e patate

Polpo e patate

Calamaretti su vellutata di patate aromatizzate allo zenzero e profumo di bottarga e basilico

Calamaretii spadellati su crema di ceci speziata

Polpo brasato

Lenticchie di Ustica con seppie alla plancia

Moscardini con cipolle

Polpo con crema di zucchine di Albenga e patate al forno

polpi e altri molluschi - versione PDF

€ 1,00Prezzo

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