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FERRAGOSTO - MyHome.Kitchen & Bagni Riviera AperiPlage & Temporary Restaurant

gio 15 ago

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Bagni Riviera

giovedì 15 agosto vi aspettiamo, a partire dalle 20.30, per un aperitivo e, dalle 21.00, per una cena a bordo mare

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Orario & Sede

15 ago 2019, 20:00

Bagni Riviera, Lungomare Argentina, 30, 18012 Bordighera IM, Italia

Info sull'evento

Menu

Patate schiacciate con olio, zenzero e prezzemolo con crudo di pescato locale, crema di olio evo al basilico

Salmone selvatico marinato della casa con frittatina morbida alle cipolle di Tropea, salsa allo yogurt e menta e insalatina estiva

Totanetti e calamaretti locali spadellati con hummus e piccolo condiglione

Tonnetto striato scottato con baba ganush, cipolle cotte al forno ed agrumi

Dolce

Torta al cioccolato “Robuchon” e Namelaka

Composta di fragole e arancia con crema allo zenzero, crumble alle mandorle e cacao

Il menu potrà subire delle variazioni in base al pescato

Euro 45,00 compreso coperto - SOLO SU PRENOTAZIONE

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