FERRAGOSTO - MyHome.Kitchen & Bagni Riviera AperiPlage & Temporary Restaurant
gio 15 ago
|Bagni Riviera
giovedì 15 agosto vi aspettiamo, a partire dalle 20.30, per un aperitivo e, dalle 21.00, per una cena a bordo mare
Orario & Sede
15 ago 2019, 20:00
Bagni Riviera, Lungomare Argentina, 30, 18012 Bordighera IM, Italia
Info sull'evento
Menu
Patate schiacciate con olio, zenzero e prezzemolo con crudo di pescato locale, crema di olio evo al basilico
Salmone selvatico marinato della casa con frittatina morbida alle cipolle di Tropea, salsa allo yogurt e menta e insalatina estiva
Totanetti e calamaretti locali spadellati con hummus e piccolo condiglione
Tonnetto striato scottato con baba ganush, cipolle cotte al forno ed agrumi
Dolce
Torta al cioccolato “Robuchon” e Namelaka
Composta di fragole e arancia con crema allo zenzero, crumble alle mandorle e cacao
Il menu potrà subire delle variazioni in base al pescato
Euro 45,00 compreso coperto - SOLO SU PRENOTAZIONE
