dom 07 apr
|Ospedaletti
CORSO CUCINA - 5 domeniche dalle 9.30 - dal 7 aprile 2024
MyHome.Kitchen&Events organizza un corso di cucina - max 6 persone per corso, min 4 partecipanti la domenica e il lunedì - in cui verrano spiegate le principali tecniche di cottura, il corretto uso dell'attrezzatura di cucina, consigli sugli ingredienti.
Orario & Sede
07 apr 2024, 09:30 – 14:30
Ospedaletti, Via degli Ulivi, 44, 18014 Ospedaletti IM, Italia
Info sull'evento
MyHome.Kitchen&Events organizza un corso di cucina - max 6 persone per corso, min 4 partecipanti - in cui verrano spiegate le principali tecniche di cottura, il corretto uso dell'attrezzatura di cucina, consigli sugli ingredienti; tutti i partecipanti parteciperanno direttamente alla preparazione dei piatti.
Tutta l’attrezzatura utilizzata è di tipo casalingo.
Il corso sarà composto da cinque lezioni che si terranno una volta alla settimana, la domenica mattina, dalle ore 9:30 alle 14.30 - appuntamento alle 9:00 -.
Il corso è adatto sia ai principianti sia a chi vuole approfondire la conoscenza delle tecniche di base.
Nella quinta lezione ogni partecipante cucinerà un piatto a scelta, in totale autonomia, ma con con la nostra supervisione, portando gli ingredienti base da casa.
Alla fine di ogni lezione pranzeremo con quanto è stato preparato ed, ovviamente, non mancheranno vino e bevande.
MAX 6 persone per corso
COSTO DEL CORSO: 245,00 euro
ORE COMPLESSIVE: circa 25
PIANO DEL CORSO
Lezione 1: LE SALSE 1 - LA CARNE - TECNICHE DI COTTURA - l’uso del coltello da chef - gli additivi - la carne separata meccanicamente
Lezione 2: LE SALSE 2 - PASTA E RISO - leggere le ricette - TECNICHE DI BASE - LA CUCINA CON AVANZI - igiene e pulizia - le etichette - le farine
Lezione 3: LE SALSE 3 - LE VERDURE - LA CUCINA CON AVANZI - vitamine - gli acidi grassi
Lezione 4: LE SALSE 4 - IL PESCE - creare un menu - Il frigorifero: la conservazione del cibo - l’anisakis
Lezione 5: CUCINATE VOI! - Riassunto delle lezioni precedenti - L’attrezzatura minima indispensabile, ma spesso più che sufficiente, per preparare migliaia di ricette - LE INSALATE
Programma
5 oreLE SALSE 1 - LA CARNE
5 oreLE SALSE 2 - PASTA E RISO
Biglietti
Corso di cucina - DOMENICA
Corso di cucina - Domenica - 5 lezioni, 25 ore circa
245,00 €Vendita terminata
Totale
0,00 €