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Corso di cucina - Lezione 1: LE SALSE 1 - LA CARNE - LE TECNICHE DI COTTURA

MyHome Kitchen&Events organizza un corso di cucina in cui verrano spiegate le principali tecniche di cottura, il corretto uso dell'attrezzatura di cucina, consigli sugli ingredienti; i partecipanti parteciperanno direttamente alla preparazione dei piatti.

Il corso sarà composto da cinque lezioni della durata di 5 ore circa.

LE SALSE 1 - LA CARNE - TECNICHE DI COTTURA - l’uso del coltello da chef - gli additivi - la carne separata meccanicamente

Corso di cucina - Lezione 2: LE SALSE 2 - PASTA E RISO

MyHome Kitchen&Events organizza un corso di cucina in cui verrano spiegate le principali tecniche di cottura, il corretto uso dell'attrezzatura di cucina, consigli sugli ingredienti; i partecipanti parteciperanno direttamente alla preparazione dei piatti.

Il corso sarà composto da cinque lezioni della durata di 5 ore circa.

Lezione 2: LE SALSE 2 - PASTA E RISO - leggere le ricette - TECNICHE DI BASE - LA CUCINA CON AVANZI - igiene e pulizia - le etichette - le farine

Corso di cucina - Lezione 3: LE SALSE 3 - LE VERDURE - LA CUCINA CON AVANZI

MyHome Kitchen&Events organizza un corso di cucina in cui verrano spiegate le principali tecniche di cottura, il corretto uso dell'attrezzatura di cucina, consigli sugli ingredienti; i partecipanti parteciperanno direttamente alla preparazione dei piatti.

Il corso sarà composto da cinque lezioni della durata di 5 ore circa.

Lezione 3: LE SALSE 3 - LE VERDURE - LA CUCINA CON AVANZI - vitamine - gli acidi grassi

Corso di cucina: Lezione 4: LE SALSE 4 - IL PESCE

MyHome Kitchen&Events organizza un corso di cucina in cui verrano spiegate le principali tecniche di cottura, il corretto uso dell'attrezzatura di cucina, consigli sugli ingredienti; i partecipanti parteciperanno direttamente alla preparazione dei piatti.

Il corso sarà composto da cinque lezioni della durata di 5 ore circa.

Lezione 4: LE SALSE 4 - IL PESCE - creare un menu - Il frigorifero: la conservazione del cibo - l’anisakis

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