Luca Rusconi2 minPollo Thai al curry verde o rosso e latte di coccoPollo Thai al curry verde o rosso e latte di cocco
Luca Rusconi1 minPolpo brasatoPolpo brasato al vino rosso, pomodori e olive. Un ottimo piatto da servire come antipasto o secondo, ma anche per condire un pasta.
Luca Rusconi2 minMisto di pesce in guazzetto con carciofi e patate in umido - Mixed fish with artichokes and stewed pVeloce, semplice, buona. Sta finendo il periodo dei carciofi e vogliamo approfittarne. Una volta preparata la base di carciofi e patate - e
Luca Rusconi2 minTonno o spada scottato con baba ganush, arance e cipolle in agrodolce cotte al fornoTonno o spada scottato con baba ganush, arance e cipolle in agrodolce cotte al forno
Luca Rusconi1 minSpaghettini con pomodorini, bottarga di muggine e scorza di limonePiatto che, siamo sicuri, vi piacerà molto perché arricchito, oltre che dalla bottarga, dalla scorza di limone che dona freschezza al piatto